PROYECTO DE LEY

Por unanimidad la cámara de diputados aprobó un proyecto de resolución, que llama al ejecutivo a poner fin a la discriminación que existe hoy contra veganos y vegetarianos y cumpla con su obligación de que en aquellos lugares donde el estado provee alimentación (colegios, hospitales, cárceles, etc.), exista también una opción, una alternativa vegana, que permita el acceso a sus alimentos a todas las personas, sin importar sus intimas convicciones éticas.

Proyecto de Resolución

Regula la provisión de alimentos vegetarianos en establecimientos públicos Considerando: 1.- Que, el Estado tiene una especial posición como garante de los derechos de sus ciudadanos. En algunos casos, dicha actividad garantística se manifiesta en la entrega de alimentos preparados para la mantención de una vida saludable. Es el caso de los niños, niñas y […]

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Quienes Somos

El proyecto “Mi menú vegano” nace de la necesidad planteada por estudiantes vegetarianos y veganos, en el sentido que en sus establecimientos, a pesar de tener el derecho a recibir alimentación al igual que el resto de todos los alumnos, en la práctica no la están recibiendo. Ser vegano o vegetariano es una opción ética, […]

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NOTICIAS

¡Otro gran paso hacia un mundo más justo para todos!

13 de agosto, 2015 Durante la mañana de hoy jueves junto a los Diputados Vlado Mirosevic, Camila Vallejos con el Vice Presidente de ANIMAL LIBRE José Kaffman y apoyados por la Diputada Karol Cariola hemos presentado nuestra iniciativa para Proyecto de Ley que busca incluir menús veganos en los establecimientos públicos de Chile. Este hito histórico, […]

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Ministerio del Medio Ambiente alemán decide ofrecer menús vegetarianos en sus actos oficiales

La ministra alemana de Medioambiente, Barbara Hendricks, ha indicado que en las comidas y actos oficiales de su departamento se sirvan estrictamente menús vegetarianos y procedentes de explotaciones ecológicas, informa hoy el popular diario “Bild”. Desde la dirección de ese Ministerio se ha indicado por correo a los distintos responsables que no se debe servir […]

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El NutriTour llega a Viña del Mar para charla gratuita

Durante el año 2017, la organización internacional por los derechos animales, Animal Libre, una de las más reconocidas y grandes de Sudamérica, comenzará una campaña informativa que pretende recorrer más de 17 ciudades de Chile para impartir charlas gratuitas y talleres sobre alimentación vegana. La campaña denominada NutriTour, que se enmarca en el Proyecto Mi Menú […]

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NutriTour recorrerá Chile informando sobre alimentación vegana

La organización Animal Libre durante el año 2017, recorrerá 17 ciudades para promover el veganismo y la alimentación vegana, esto enmarcado en la Campaña Mi Menú Vegano, que busca un opción obligatoria de comida 100% en los establecimientos públicos. El Tour que comienza en Santiago para seguir por el norte y luego el sur de […]

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La cena vegetariana es más barata según estudio en Chile

Ante la cercanía del Año Nuevo, y con el objetivo de ayudar a los consumidores a sacar un mejor rendimiento a su presupuesto, el SERNAC realizó un estudio para saber cuánto cuesta una cena familiar, justamente cuando se da cuenta del crecimiento de este movimiento. El menú más caro es el que contiene lomo liso, […]

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15% de los adolescentes de Santiago son vegetarianos o veganos.

Una encuesta realizada por la ONG Animal Libre, con el apoyo del Instituto Nacional de la Juventud y la Dirección de Educación de Santiago, determinó que un 15% de los alumnos de la Región Metropolitana, llevan una alimentación sin productos de origen animal, esto significa sin carnes o derivados, esto último para el caso de […]

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RECETAS

NUTRICIÓN

La alimentación basada un 100% en vegetales es sana, nutritiva y también sabrosa!!!

La dieta vegana (100% vegetariana) ha sido validada por las principales asociaciones de nutricionistas en el mundo como apta para todas las personas, en todas las etapas de la vida.

En esta sección podrás descubrir muchísima información nutricional y también ejemplos de algunas de las miles de ricas recetas de cocina disponibles para quienes han optado por descartar el abuso, crueldad y salvajismo que encierra la explotaciónde los demás animales.

TESTIMONIOS

Alimentarse sin incluir productos de origen animal es una opción, que las personas pueden o no tomar.

Alimentarse con productos de origen animal también es una opción.

Las personas pueden elegir una opción u otra, sin embargo, hasta ahora, el estado discrimina a los vegetarianos. Los siguientes son testimonios de personas que por sus convicciones éticas se han visto perjudicados por un estado que desconoce la diversidad y discrimina en beneficio de un sector de la población.

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